Baguette de 122 metros gana récord Guinness

El Guinness World Records certificó que una barra de pan de 122 metros de largo horneada en la Feria Mundial de Milán, en Italia, es la baguette más larga del mundo

 

MILÁN, Italia, oct. 18, 2015.- Un juez de la organización Guinness World Records certificó que una barra de pan de 122 metros de largo horneada en la Feria Mundial de Milán es la baguette más larga del mundo.

 

Unos 60 panaderos franceses e italianos trabajaron casi siete horas el domingo para hornear el bollo francés, que se caracteriza por su exterior crujiente e interior suave, haciendo avanzar metódicamente un horno portátil a lo largo de la masa ya preparada.

 

La empresa italiana Ferrero, fabricante de la crema dulce Nutella, respaldó el proyecto para romper el récord vigente, de 111 metros en poder de una cadena francesa de supermercados.

 

La baguette fue cortada posteriormente y untada con Nutella, para ser distribuida entre cientos de asistentes a la feria.

 

Fue al menos el cuarto récord mundial declarado durante la feria, incluyendo la pizza más larga del mundo: mil 595 metros de largo.

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